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    VINO FINO CRUZ CONDE

    VINO FINO CRUZ CONDE

    Tipo de Vino:
    Vino fino natural
    Variedad de Uva:
    100% Uva Pedro Ximénez.
    Graduación alcohólica:
    15% Alc/Vol.
    Sistema de elaboración:
     
    Obtenido a partir de la fermentación controlada de mostos y yema procedentes de los mejores pagos de la denominación de origen Montilla - Moriles.
    Crianza:
    Biológica bajo velo de flor, en botas de roble americano durante 5 años por el tradicional sistema de Criaderas y Solera.
    Notas de cata:
    Vino generoso de color amarillo pálido, pajizo. Aroma punzante y delicado a almendras, fragante, seco y ligero al paladar. Ideal para acompañar todo tipo de aperitivos, pescados y marisco.
    Formatos:
    187ml, 750 ml, Bag in box 5L, Bag in Box 15L
    Premios:
    Medalla de Plata Premios Mezquita (2009), Medalla de Oro Premios Berlin (2009), 82 puntos Cata a Ciegas Provino (2009), Medalla de Plata Premios Mezquita (2012)
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    VINO MOSCATEL CRUZ CONDE

    VINO MOSCATEL CRUZ CONDE

    Tipo de Vino:
    Blanco Dulce
    Variedad de Uva:
    100% uva moscatel
    Graduación alcohólica:
    15% Alc/Vol.
    Sistema de elaboración:
     
    vino dulce natural elaborado con uva de la variedad moscatel en su estado de madurez biológica o pasificada.
    Crianza:
    en botas de roble americano.
    Notas de cata:
    De color ambar muy viejo, muy intenso a la nariz con aromas afrutados. Muy suave al paladar, dulce con ciertos tonos amargos que equilibran su dulzor. Ideal para acompañar postres o en la sobremesa.
    Formatos:
    750 ml, Bag in box 5L, Bag in Box 15L
    Premios:
    Medalla de Oro Premios Berlin (2009, 2010), Medalla de Plata Premios Berlin (2011)
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    PALE CREAM CRUZ CONDE

    PALE CREAM CRUZ CONDE

    Tipo de Vino:
    Blanco semidulce
    Variedad de Uva:
    100% Uva Pedro Ximénez.
    Graduación alcohólica:
    15% Alc/Vol.
    Sistema de elaboración:
     
    Obtenido a partir de vinos finos dulcificados mediante métodos naturales.
    Notas de cata:
    vino generoso muy pálido y brillante. Ligero y delicado, de aroma punzante, afrutado y sabor ligeramente dulce. Idóneo para tomar solo, con hielo o combinado con bebidas gaseosas.
    Formatos:
    750 ml
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    PALO CORTADO CRUZ CONDE

    PALO CORTADO ESPECIAL CRUZ CONDE

    Tipo de Vino:
    vino Palo Cortado
    Variedad de Uva:
    100% Uva Pedro Ximénez.
    Graduación alcohólica:
    16% Alc/Vol.
    Sistema de elaboración:
     
    En un momento de la crianza biológica el capataz decide que una determinada partida de vinos pase a formar parte de la escala de Palo Cortado, a partir de aquí siguen un proceso de envejecimiento oxidativo como el vino oloroso.
    Crianza:
    Crianza mixta. Biológica 1 año y oxidativa 5 años, mediante el tradicional sistema de Criaderas y Solera con 5 años de crianza en botas de roble americano.
    Notas de cata:
    color caoba luminoso, tonos topacio oscuros, sabor amplio y suave aromático y delicado sabor a flor de avellana.
    Formatos:
    750 ml, Bag in box 5L, Bag in Box 15L
    Premios:
    Puntuación de 9,1 en la Guía del vino cotidiano 2014.
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    OLOROSO MERCEDES CRUZ CONDE

    OLOROSO MERCEDES CRUZ CONDE

    Tipo de Vino:
    Vino oloroso seco
    Variedad de Uva:
    100% Uva Pedro Ximénez.
    Graduación alcohólica:
    16% Alc/Vol.
    Sistema de elaboración:
     
    Obtenido a partir de la fermentación controlada de mostos yema procedentes de los mejores pagos de la D.O. Montilla – Moriles.
    Crianza:
    Oxidativa en botas de roble americano durante al menos 5 años, por el tradicional sistema de Criaderas y Solera.
    Notas de cata:
    vino generoso de color cercano al caoba, de aroma muy acusado y punzante sensación frondosa de vid, sol y madera. Con mucho cuerpo y sabor aterciopelado. Puro carácter.
    Formatos:
    750 ml, Bag in box 5L, Bag in Box 15L
    Premios:
    Medalla de Plata Premios Berlin(2008), Medalla de Oro Premios Berlin (2009), Medalla de Plata Premios Mezquita (2010), Concurso Internacional de Vino a Granel 84 pts Sello Calidad (2011).
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