Anisado Dulce Miguelín: suave, dulce y de los de siempre
El Anisado Dulce Miguelín es una bebida espirituosa anisada de 31 % vol que se presenta en una botella de 1 litro de cristal labrado. Es un producto español, elaborado y embotellado para Exclusivas Priego, S.L., en Priego de Córdoba. Su graduación moderada y su dulzor lo hacen ideal para la sobremesa, el café o la repostería casera.
En la etiqueta luce el nombre de la marca, «Anís Miguelín», y en el cuello de la botella una cinta roja con la palabra «Dulce».
¿Qué es un anisado?
Un anisado es una bebida espirituosa aromatizada con anís, igual que el anís, pero con menos graduación. La normativa europea reserva el nombre «anís» para las bebidas de al menos 35 % vol, por eso este producto, con 31 % vol, se denomina anisado. El resultado es un trago con el aroma del anís, pero más ligero.
Un anisado en botella labrada
Es un anisado en botella labrada de los de toda la vida: dulce, suave y fácil de tomar, pensado para quien busca el sabor tradicional con una intensidad moderada.
Retrato torero y escudos
La botella, de cristal con relieve de rombos, lleva una etiqueta romboidal con marco dorado. En el centro aparece el retrato de un torero vestido de luces, bajo el nombre «Miguelín» en letras rojas, y a los lados dos escudos con corona. El tapón blanco lleva la palabra «Destilerías».
Nota de cata
- Color: transparente.
- Aroma: anís.
- Boca: dulce y suave.
Cómo tomar el Anisado Dulce Miguelín
- Solo y frío: en copita, recién sacado del frigorífico.
- Con hielo: en vaso bajo, para alargar la sobremesa.
- Con café: un chorrito en el café solo.
- En repostería: para perfumar rosquillas, pestiños, magdalenas o torrijas.
Otros anisados y anises dulces
Si buscas otro anisado de la misma graduación, prueba el Anisado Dulce Molero. Y si prefieres un anís dulce más intenso, el Anís Dulce Bombita o el Anís Dulce La Cordobesa 1 L, ambos de 35 % vol.
Preguntas frecuentes sobre el Anisado Dulce Miguelín
¿Por qué se llama anisado y no anís?
Porque tiene 31 % vol. Según el Reglamento (UE) 2019/787, el anís debe tener al menos 35 % vol. Por debajo de esa graduación, la bebida se clasifica como bebida espirituosa anisada, que debe tener al menos 15 % vol.
¿Qué diferencia hay con un anís dulce?
El aroma es similar, pero el Anisado Dulce Miguelín tiene menos alcohol que un anís dulce de 35 % vol, como el Anís Dulce Bombita. Por eso resulta más ligero.
¿Hay una versión seca de la misma marca?
Sí. El Anís Seco Destilado Miguelín es un anís extra seco de 55 % vol, mucho más intenso.
¿Sirve para cocinar?
Sí. Aporta aroma a anís en masas fritas, bizcochos y galletas. Al hornear o freír, parte del alcohol se evapora.
¿Por qué se enturbia con el frío?
Los aceites esenciales del anís se separan con el frío o al añadir agua y vuelven la bebida blanquecina. Es normal y desaparece a temperatura ambiente.
¿Cómo se conserva?
Guarda la botella de pie, en un lugar fresco y sin luz directa, y ciérrala bien después de cada uso.
¿Quién puede comprarlo?
Solo personas mayores de 18 años. La venta de bebidas alcohólicas a menores está prohibida. Disfruta del Anisado Dulce Miguelín con responsabilidad.
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