Werewolf licor de hierbas, receta tradicional de 1902
Werewolf licor de hierbas es un licor de hierbas elaborado en calderas de cobre con más de 25 hierbas esenciales, mediante procedimientos tradicionales y siguiendo una receta que data de 1902. Presentado en su etiqueta como Hërbal Liqueür, forma parte de los licores y bebidas espirituosas de Destilería La Cordobesa y se presenta en botella de 70 cl, con 35 % vol.
Más de 25 hierbas en calderas de cobre
Según su etiqueta, se elabora en calderas de cobre, el material tradicional de la destilería, con una selección de más de 25 hierbas esenciales. La combinación exacta forma parte de la receta de la casa. Esta elaboración por procedimientos tradicionales es la que define el carácter de Werewolf.
Una receta de 1902
La receta de este licor se remonta a 1902, el mismo año en que se fundó Bodegas Cruz Conde en Montilla (Córdoba). Desde entonces, la tradición destiladora de la casa ha seguido viva en Destilería La Cordobesa.
Qué es un licor
La normativa europea define el licor como una bebida espirituosa con un grado mínimo de 15 % vol y un contenido mínimo de azúcares, elaborada aromatizando alcohol con ingredientes como hierbas, frutas o especias. Los licores de hierbas tienen una larga tradición en Europa, sobre todo en los países centroeuropeos, donde se toman como digestivo. Con 35 % vol, Werewolf es un licor de graduación alta dentro de su categoría.
Una imagen con carácter
Su nombre, que en inglés significa «hombre lobo», y la etiqueta presidida por un lobo con los colmillos al descubierto anticipan su personalidad. La botella oscura de formato petaca y la tipografía gótica, con diéresis decorativas, completan una estética rotunda y nocturna.
Cómo servirlo
En chupito, bien frío
La forma más popular de tomar un licor de hierbas es muy frío. Guarda la botella en el congelador y sírvelo en vaso de chupito.
Como digestivo o en combinados
Tómalo solo, con hielo, después de una comida, o en vaso alto con hielo y tónica o ginger ale. Si te gustan los chupitos con presencia, prueba también Vdka Black, una bebida espirituosa de color negro y 17 % vol.
Preguntas frecuentes sobre Werewolf
¿Qué significa Hërbal Liqueür?
Es «licor de hierbas» en inglés, escrito con diéresis decorativas que forman parte del diseño de la etiqueta.
¿Qué hierbas lleva?
Más de 25 hierbas esenciales, según su etiqueta. La combinación concreta forma parte de la receta tradicional de la casa.
¿Qué requisitos debe cumplir un licor?
Un grado mínimo de 15 % vol y un contenido mínimo de azúcares, entre otros requisitos recogidos en el Reglamento (UE) 2019/787 sobre bebidas espirituosas.
¿Cómo se conserva?
Guarda la botella en posición vertical, en un lugar fresco y protegido de la luz, o en el congelador si vas a tomarlo muy frío. Ciérrala bien después de cada uso.
¿Quién puede comprarlo?
Al tratarse de una bebida alcohólica, su venta está reservada a personas mayores de 18 años. Recomendamos siempre un consumo responsable.
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