DESTILERÍA LA CORDOBESA
Licores de Córdoba y destilados de Destilería La Cordobesa
Anís, brandy, ginebra, ron, whisky y licores tradicionales de Bodegas Cruz Conde, en Montilla.
Nuestra selección de licores y destilados
En Destilería La Cordobesa mantenemos la tradición destiladora de Bodegas Cruz Conde en Montilla. Desde nuestro emblemático anís hasta brandies, ginebras, rones, whiskies y licores, cada referencia refleja el saber hacer de una casa con más de un siglo de historia.
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Destilería La Cordobesa, tradición destiladora en Montilla
Nuestras instalaciones albergan la Destilería La Cordobesa, dotada con alambiques de cobre de la primera mitad del siglo XX, donde seguimos destilando mediante métodos tradicionales. Esa herencia es la base de una gama de licores de Córdoba que combina recetas clásicas y nuevas propuestas.
Los destilados de nuestra casa
Anís
El producto más emblemático de la destilería. Nuestro Anís La Cordobesa se elabora en versión dulce y seca, con métodos de destilación tradicionales en alambique de cobre.
Brandy
Aguardiente de vino envejecido en botas de roble. Nuestra gama incluye el Brandy Solera, el Solera Reserva y el Gran Reserva Cruz Conde.
Ginebra
Destilado aromatizado con bayas de enebro y otros botánicos. Una bebida clásica y versátil, perfecta para el combinado más popular.
Ron y whisky
Destilados con carácter propio para tomar solos, con hielo o en combinados, que completan nuestra selección de bebidas espirituosas.
Licores y cremas
Licores tradicionales como el orujo o el amaretto, junto a cremas y especialidades para la sobremesa.
Nuestras colecciones
Explora la gama de la Destilería La Cordobesa por tipo de destilado.
- Gin: ginebras con botánicos seleccionados.
- Ron: rones para tomar solos o en combinados.
- Whisky: nuestra selección de whiskies.
- Licores: licores tradicionales como pacharán, limoncello u orujos.
- Delicias de licor: especialidades dulces para la sobremesa.
- Crema de guindas: un clásico de la sobremesa.
- Anís: nuestro emblemático Anís La Cordobesa, dulce y seco.
- Brandy: brandies envejecidos en roble, como el Gran Brandy Cruz Conde.
- Formatos especiales: presentaciones singulares de nuestros destilados.
- Miniaturas: nuestros licores en formato pequeño, ideales para regalar o probar.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se destila en la Destilería La Cordobesa?
Con alambiques de cobre de la primera mitad del siglo XX, que siguen en uso en nuestras instalaciones de Montilla, y métodos de destilación tradicionales.
¿Qué diferencia hay entre un anís dulce y un anís seco?
Principalmente, el azúcar. El anís dulce lleva azúcar añadido, lo que le da un sabor más suave y meloso; el seco lleva muy poco o ninguno, por lo que resulta más intenso. Nuestro Anís La Cordobesa se elabora en las dos versiones.
¿Qué es exactamente un brandy?
Es una bebida espirituosa obtenida a partir de aguardiente de vino y envejecida en recipientes de roble. Su definición está recogida en el Reglamento (UE) 2019/787 sobre bebidas espirituosas.
Licores y destilados de Destilería La Cordobesa, directamente desde Montilla