Anís Seco Molero Calerito 1 L

Anís Seco Molero Calerito: un anís seco con carácter

El Anís Seco Molero Calerito es un anís seco de 48 % vol que se presenta en una botella de cristal de 1 litro. Se fabrica en la Unión Europea para Destilerías de Rute, S.A. Tiene poco azúcar y mucho aroma, y es un anís pensado para mezclar con agua, con hielo o con café.

Su etiqueta azul con marco dorado lo hace inconfundible: en ella aparecen la mención «Anís Seco» sobre una cinta roja y el nombre «Molero Calerito» en letras doradas.

¿Qué es un anís seco?

El anís es una bebida espirituosa aromatizada principalmente con anís. La versión seca lleva poco azúcar, por lo que resulta más intensa y menos empalagosa que el anís dulce. Es el anís que se usa tradicionalmente para mezclar con agua, con café o con otros destilados.

Intenso, pero equilibrado

Con 48 % vol, el Anís Molero Calerito tiene más potencia que un anís de graduación media, pero sin llegar a la de los anises extra secos de 55 % vol. Es un anís seco Calerito con aroma limpio y final seco.

Una etiqueta azul y dorada

La botella, de cristal transparente, lleva una etiqueta rectangular de fondo azul con marco dorado. En el centro aparece un escudo con yelmo y penacho de plumas dentro de un círculo blanco, flanqueado por medallas doradas. Debajo, la cinta roja con la mención «Anís Seco» y el nombre «Calerito». El tapón blanco lleva el logotipo DERSA.

Nota de cata

• Color: transparente.
• Aroma: anís.
• Boca: seca e intensa.

Cómo tomar el Anís Molero Calerito

• Con agua fría: al mezclarlo con agua, se vuelve blanco y lechoso. Es una forma muy refrescante de tomarlo.
• Con hielo: en vaso bajo, solo o con un poco de agua.
• En el café: unas gotas en el café solo, al estilo tradicional.
• Sol y sombra: mezclado a partes iguales con brandy.
• En repostería: para perfumar pestiños, borrachuelos o rosquillas.

Otros anises secos

Si buscas más intensidad, prueba el Anís Seco Molero o el Anís Seco Bombita, ambos de 55 % vol. Si lo prefieres más suave, el Anís Seco Tío Paco tiene 45 % vol. También puedes comparar con el Anís Seco La Cordobesa 70 cl.

Preguntas frecuentes sobre el Anís Molero Calerito

¿Qué diferencia hay con el Anís Seco Molero?

Los dos son anises secos, pero el Anís Seco Molero es extra seco y tiene 55 % vol. El Anís Molero Calerito tiene 48 % vol y resulta algo menos potente.

¿Qué diferencia hay entre anís seco y anís dulce?

El anís dulce lleva más azúcar y es más suave. El anís seco tiene poco azúcar y un sabor más intenso, y es el preferido para mezclar con agua o con café.

¿Por qué se vuelve blanco con agua?

Los aceites esenciales del anís se disuelven bien en alcohol, pero no en agua. Al añadir agua, forman pequeñas gotas en suspensión que vuelven la bebida blanca y opaca.

¿Cómo se conserva?

Guarda la botella de pie, en un lugar fresco y sin luz directa, y ciérrala bien después de cada uso. Con el frío puede enturbiarse; es normal y desaparece a temperatura ambiente.

¿Qué requisitos debe cumplir un anís?

Según el Regulation (EU) 2019/787, el anís debe tener al menos 35 % vol y estar aromatizado principalmente con anís.

¿Quién puede comprarlo?

Solo personas mayores de 18 años. La venta de bebidas alcohólicas a menores está prohibida. Disfruta del Anís Molero Calerito con responsabilidad.