Vermouth Rojo Reserva 1902, el vermut más especial de Cruz Conde
El Vermouth Rojo Reserva 1902 de Cruz Conde es un vermut rojo original en carácter y aroma: equilibrado, sutil e intenso, un aperitivo tradicional y agradable. Se elabora con vinos seleccionados que han pasado por una doble crianza en nuestras bodegas de Montilla, y se aromatiza con una maceración de botánicos en la que predomina la genciana. Forma parte de nuestro vermut de Montilla y se presenta en botella de 75 cl, con 15 % vol.
Una base de vinos con doble crianza
Lo que convierte a este vermut en un Reserva es su base. Los vinos con los que se elabora pasan primero por una crianza biológica bajo velo de flor, la capa natural de levaduras que protege el vino del aire, y después por una crianza oxidativa en barricas de roble americano. Esa doble crianza, fruto de la tradición bodeguera de Montilla, aporta al vermut una complejidad y una profundidad que lo distinguen.
Maceración de botánicos con genciana
Sobre esa base, el Vermouth Rojo Reserva 1902 se aromatiza mediante una maceración con extractos botánicos, entre los que predomina la genciana, una planta de sabor amargo muy apreciada en los vermuts clásicos. El resultado es un vermut rojo equilibrado, en el que el carácter del vino y las notas de las hierbas conviven en armonía.
Cómo tomarlo
Disfrútalo solo con hielo, como aperitivo tradicional, o como base de cócteles clásicos. Un vermut con personalidad suficiente para tomarlo tal cual y versátil para la coctelería.
La gama 1902 de Cruz Conde
El 1902 del nombre rinde homenaje al año de fundación de la bodega. Si te gusta esta gama, descubre también nuestro Fino Cruz Conde 1902, un fino natural envejecido 5 años bajo velo de flor.
Preguntas frecuentes sobre el Vermouth Rojo Reserva 1902
¿Qué diferencia hay entre este vermut y el Vermouth Artesano?
Su base. El Vermouth Artesano se elabora a partir de vino oloroso y se macera con hierbas durante 9 meses, mientras que el Vermouth Rojo Reserva 1902 parte de vinos con doble crianza, biológica y oxidativa en roble americano. Si buscas nuestro vermut en formato grande, tienes el Vermouth Artesano en dos tamaños de bag in box: el bag in box de 3 litros, especial frigorífico, y el bag in box de 5 litros, equivalente a 6,6 botellas de 75 cl.
¿Qué es un vermut?
Es un vino aromatizado con hierbas y especias, una categoría regulada por el Reglamento (UE) n.º 251/2014 sobre productos vitivinícolas aromatizados. Es uno de los aperitivos más tradicionales de España.
¿Cómo se sirve?
Solo con hielo, como aperitivo, o en cócteles clásicos.
¿Qué significa «Reserva» en este vermut?
Hace referencia a la crianza de los vinos con los que se elabora: primero bajo velo de flor y después en contacto con el aire, en barricas de roble americano. Esa doble crianza en nuestras bodegas de Montilla es la que le da su carácter más complejo frente a un vermut convencional.
¿Quién puede comprarlo?
Su venta está reservada a personas mayores de 18 años. Recomendamos un consumo responsable.
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