Fino Calerito, vino muy fino y seco de Montilla-Moriles
El Fino Calerito es un vino fino de la D.O.P. Montilla-Moriles que su propia etiqueta define como «vino muy fino y seco». Forma parte de nuestra selección de vinos de Bodegas Márquez Panadero y se presenta en botella de 75 cl, con 15 % vol.
Un vino con nombre de torero
El nombre de este fino tiene historia. Es una de las marcas taurinas de Bodegas Márquez Panadero: la bodega quiso rendir homenaje a su amigo el torero y le pidió autorización para poner su nombre a una marca de vino, tal como recoge un reportaje de Montilla Digital sobre el vino de los toreros. Así nació este vino, que une dos tradiciones muy arraigadas en Córdoba: los toros y el vino de Montilla-Moriles.
Cómo disfrutarlo
Los finos se disfrutan bien fríos. Sirve este vino recién sacado de la nevera para apreciar todo su carácter seco. Una vez abierta la botella, ciérrala bien y guárdala en el frigorífico.
Preguntas frecuentes
¿Por qué se llama Fino Calerito?
Su nombre es un homenaje al torero Calerito, amigo de la bodega, que dio su permiso para que esta marca de vino llevara su nombre.
¿Qué significa que sea un fino?
Es un vino generoso de crianza biológica: envejece en botas de roble bajo una capa natural de levaduras llamada velo de flor, que lo protege del aire y le da su carácter seco y ligero. Para llevar la mención «Fino», la D.O.P. Montilla-Moriles exige al menos dos años de crianza bajo velo de flor.
¿Es un fino seco?
Sí. Su etiqueta lo describe como un «vino muy fino y seco».
¿Qué graduación tiene?
Tiene 15 % vol. y se presenta en botella de 75 cl, con D.O.P. Montilla-Moriles.
¿Hay otros finos con historia taurina?
Sí. Bodegas Márquez Panadero también elabora el Fino Soñador, cuyo nombre recuerda a un toro que regaló un ganadero de Valladolid.
¿Quién puede comprarlo?
Su venta está reservada a personas mayores de 18 años. Recomendamos siempre un consumo responsable.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.