{"id":1537,"date":"2026-10-15T11:06:59","date_gmt":"2026-10-15T09:06:59","guid":{"rendered":"https:\/\/bodegascruzconde.es\/?post_type=product&#038;p=1537"},"modified":"2026-10-15T11:10:49","modified_gmt":"2026-10-15T09:10:49","slug":"anis-seco-molero-calerito-1-l","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bodegascruzconde.es\/en\/product\/anis-seco-molero-calerito-1-l\/","title":{"rendered":"An\u00eds Seco Molero Calerito 1 L"},"content":{"rendered":"<h2>An\u00eds Seco Molero Calerito: un an\u00eds seco con car\u00e1cter<\/h2>\n<p>El <strong>An\u00eds Seco Molero Calerito<\/strong> es un an\u00eds seco de 48 % vol que se presenta en una botella de cristal de 1 litro. Se fabrica en la Uni\u00f3n Europea para Destiler\u00edas de Rute, S.A. Tiene poco az\u00facar y mucho aroma, y es un an\u00eds pensado para mezclar con agua, con hielo o con caf\u00e9.<\/p>\n<p>Su etiqueta azul con marco dorado lo hace inconfundible: en ella aparecen la menci\u00f3n \u00abAn\u00eds Seco\u00bb sobre una cinta roja y el nombre \u00abMolero Calerito\u00bb en letras doradas.<\/p>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 es un an\u00eds seco?<\/h2>\n<p>El an\u00eds es una bebida espirituosa aromatizada principalmente con an\u00eds. La versi\u00f3n seca lleva poco az\u00facar, por lo que resulta m\u00e1s intensa y menos empalagosa que el an\u00eds dulce. Es el an\u00eds que se usa tradicionalmente para mezclar con agua, con caf\u00e9 o con otros destilados.<\/p>\n<h3>Intenso, pero equilibrado<\/h3>\n<p>Con 48 % vol, el An\u00eds Molero Calerito tiene m\u00e1s potencia que un an\u00eds de graduaci\u00f3n media, pero sin llegar a la de los anises extra secos de 55 % vol. Es un an\u00eds seco Calerito con aroma limpio y final seco.<\/p>\n<h2>Una etiqueta azul y dorada<\/h2>\n<p>La botella, de cristal transparente, lleva una etiqueta rectangular de fondo azul con marco dorado. En el centro aparece un escudo con yelmo y penacho de plumas dentro de un c\u00edrculo blanco, flanqueado por medallas doradas. Debajo, la cinta roja con la menci\u00f3n \u00abAn\u00eds Seco\u00bb y el nombre \u00abCalerito\u00bb. El tap\u00f3n blanco lleva el logotipo DERSA.<\/p>\n<h2>Nota de cata<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Color:<\/strong> transparente.<\/li>\n<li><strong>Aroma:<\/strong> an\u00eds.<\/li>\n<li><strong>Boca:<\/strong> seca e intensa.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>C\u00f3mo tomar el An\u00eds Molero Calerito<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Con agua fr\u00eda:<\/strong> al mezclarlo con agua, se vuelve blanco y lechoso. Es una forma muy refrescante de tomarlo.<\/li>\n<li><strong>Con hielo:<\/strong> en vaso bajo, solo o con un poco de agua.<\/li>\n<li><strong>En el caf\u00e9:<\/strong> unas gotas en el caf\u00e9 solo, al estilo tradicional.<\/li>\n<li><strong>Sol y sombra:<\/strong> mezclado a partes iguales con brandy.<\/li>\n<li><strong>En reposter\u00eda:<\/strong> para perfumar pesti\u00f1os, borrachuelos o rosquillas.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Otros anises secos<\/h2>\n<p>Si buscas m\u00e1s intensidad, prueba el <a href=\"https:\/\/bodegascruzconde.es\/en\/product\/anis-seco-molero-1-l\/\">An\u00eds Seco Molero<\/a> o el <a href=\"https:\/\/bodegascruzconde.es\/en\/product\/anis-seco-bombita-1-l\/\">An\u00eds Seco Bombita<\/a>, ambos de 55 % vol. Si lo prefieres m\u00e1s suave, el <a href=\"https:\/\/bodegascruzconde.es\/en\/product\/anis-seco-tio-paco-1-l\/\">An\u00eds Seco T\u00edo Paco<\/a> tiene 45 % vol. Tambi\u00e9n puedes comparar con el <a href=\"https:\/\/bodegascruzconde.es\/en\/product\/anis-seco-la-cordobesa-70-cl\/\">An\u00eds Seco La Cordobesa 70 cl<\/a>.<\/p>\n<h2>Preguntas frecuentes sobre el An\u00eds Molero Calerito<\/h2>\n<h3>\u00bfQu\u00e9 diferencia hay con el An\u00eds Seco Molero?<\/h3>\n<p>Los dos son anises secos, pero el <a href=\"https:\/\/bodegascruzconde.es\/en\/product\/anis-seco-molero-1-l\/\">An\u00eds Seco Molero<\/a> es extra seco y tiene 55 % vol. El An\u00eds Molero Calerito tiene 48 % vol y resulta algo menos potente.<\/p>\n<h3>\u00bfQu\u00e9 diferencia hay entre an\u00eds seco y an\u00eds dulce?<\/h3>\n<p>El an\u00eds dulce lleva m\u00e1s az\u00facar y es m\u00e1s suave. El an\u00eds seco tiene poco az\u00facar y un sabor m\u00e1s intenso, y es el preferido para mezclar con agua o con caf\u00e9.<\/p>\n<h3>\u00bfPor qu\u00e9 se vuelve blanco con agua?<\/h3>\n<p>Los aceites esenciales del an\u00eds se disuelven bien en alcohol, pero no en agua. Al a\u00f1adir agua, forman peque\u00f1as gotas en suspensi\u00f3n que vuelven la bebida blanca y opaca.<\/p>\n<h3>\u00bfC\u00f3mo se conserva?<\/h3>\n<p>Guarda la botella de pie, en un lugar fresco y sin luz directa, y ci\u00e9rrala bien despu\u00e9s de cada uso. Con el fr\u00edo puede enturbiarse; es normal y desaparece a temperatura ambiente.<\/p>\n<h3>\u00bfQu\u00e9 requisitos debe cumplir un an\u00eds?<\/h3>\n<p>Seg\u00fan el <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/ES\/TXT\/?uri=CELEX:32019R0787\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Regulation (EU) 2019\/787<\/a>, el an\u00eds debe tener al menos 35 % vol y estar aromatizado principalmente con an\u00eds.<\/p>\n<h3>\u00bfQui\u00e9n puede comprarlo?<\/h3>\n<p>Solo personas mayores de 18 a\u00f1os. La venta de bebidas alcoh\u00f3licas a menores est\u00e1 prohibida. Disfruta del An\u00eds Molero Calerito con responsabilidad.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>An\u00eds seco de 48 % vol, arom\u00e1tico e intenso, en botella de 1 litro. Con agua fr\u00eda, con hielo, en el caf\u00e9 o en un sol y sombra.<\/p>","protected":false},"featured_media":1541,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[],"product_cat":[51,31],"product_tag":[55],"class_list":["post-1537","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-anis","product_cat-licores-de-cordoba","product_tag-seco","desktop-align-left","tablet-align-left","mobile-align-left","first","instock","taxable","shipping-taxable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bodegascruzconde.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1537","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bodegascruzconde.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bodegascruzconde.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bodegascruzconde.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1537"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bodegascruzconde.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1541"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bodegascruzconde.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1537"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bodegascruzconde.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1537"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bodegascruzconde.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1537"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bodegascruzconde.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1537"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}