El Fino Donceles<\/strong> es un vino fino<\/strong> amparado por la D.O.P. Montilla-Moriles<\/strong>, comercializado bajo el sello de Bodegas V\u00edbora<\/strong>. Un fino de los de toda la vida, pensado para servir bien fr\u00edo y disfrutar en el aperitivo, con la garant\u00eda de origen de una de las denominaciones con m\u00e1s tradici\u00f3n de Andaluc\u00eda. Forma parte de nuestra selecci\u00f3n de vinos de Bodegas M\u00e1rquez Panadero<\/a> y se presenta en botella de 75 cl, con 15 % vol.<\/p>\n Que el Fino Donceles lleve el sello de la D.O.P. Montilla-Moriles<\/strong> significa que se ha elaborado en la zona amparada por esta denominaci\u00f3n, en el sur de la provincia de C\u00f3rdoba, y que cumple las normas de su Consejo Regulador. Para el cliente, es una garant\u00eda de procedencia y de m\u00e9todo tradicional.<\/p>\n El fino es el vino m\u00e1s caracter\u00edstico de Montilla-Moriles. Se trata de un vino generoso seco<\/strong> que se cr\u00eda bajo el velo de flor<\/strong>, una capa natural de levaduras que se forma sobre el vino dentro de la bota. Este velo lo protege del contacto con el aire y es el responsable de su color p\u00e1lido, de su ligereza y de sus caracter\u00edsticos aromas. En Montilla-Moriles, la variedad protagonista de sus vinos es la uva Pedro Xim\u00e9nez<\/strong>.<\/p>\n Tal como indica su etiqueta, el Fino Donceles se sirve fr\u00edo<\/strong>. S\u00e1calo de la nevera justo antes de servir y utiliza una copa de vino blanco o un catavino, llen\u00e1ndola solo hasta la mitad para apreciar mejor sus aromas.<\/p>\n En Andaluc\u00eda, el fino es desde siempre el compa\u00f1ero de la tapa, de la barra y de la sobremesa con amigos. Un vino ligero y refrescante que se toma fr\u00edo y que forma parte de la cultura gastron\u00f3mica de C\u00f3rdoba. El Fino Donceles recoge esa tradici\u00f3n en una botella pensada para el consumo diario.<\/p>\n Es un vino fino con D.O.P. Montilla-Moriles, de 15 % vol., que se presenta en botella de 75 cl y se comercializa bajo la marca Bodegas V\u00edbora.<\/p>\n Su etiqueta indica que se sirve fr\u00edo. Lo m\u00e1s pr\u00e1ctico es guardarlo en la nevera y servirlo reci\u00e9n sacado.<\/p>\n Significa que durante su crianza en bota el vino est\u00e1 cubierto por una capa natural de levaduras, el velo de flor. Esta capa impide que el vino se oxide y le aporta el car\u00e1cter p\u00e1lido, seco y ligero propio de los finos.<\/p>\n Ambos se cr\u00edan bajo velo de flor, pero se elaboran con uvas distintas. En Montilla-Moriles la variedad protagonista es la Pedro Xim\u00e9nez, mientras que en Jerez predomina la Palomino.<\/p>\nUn fino con denominaci\u00f3n de origen<\/h3>\n
Qu\u00e9 es un fino de Montilla-Moriles<\/h2>\n
C\u00f3mo servir el Fino Donceles<\/h2>\n
El fino, el vino del aperitivo andaluz<\/h2>\n
Preguntas frecuentes sobre el Fino Donceles<\/h2>\n
\u00bfQu\u00e9 tipo de vino es el Fino Donceles?<\/h3>\n
\u00bfA qu\u00e9 temperatura se sirve el Fino Donceles?<\/h3>\n
\u00bfQu\u00e9 significa que un fino se cr\u00ede bajo velo de flor?<\/h3>\n
\u00bfQu\u00e9 diferencia hay entre un fino de Montilla-Moriles y uno de Jerez?<\/h3>\n
\u00bfQu\u00e9 es la D.O.P. Montilla-Moriles?<\/h3>\n