El Fino Cruz Conde 1902<\/strong> es un vino generoso<\/strong> de la D.O.P. Montilla-Moriles<\/strong>, elaborado por Bodegas Cruz Conde en Montilla (C\u00f3rdoba) con uva Pedro Xim\u00e9nez y envejecido 5 a\u00f1os en botas de roble americano<\/strong> por crianza biol\u00f3gica bajo velo de flor en nuestra bodega centenaria. Totalmente natural, sin alcohol a\u00f1adido<\/strong>, es un fino de color amarillo p\u00e1lido, seco y ligero, con un delicado aroma a almendras. Forma parte de nuestra gama vinos Cruz Conde 1902<\/a> y se presenta en botella de 75 cl, con 15 % vol.<\/p>\n El Fino Cruz Conde 1902 se elabora con uva Pedro Xim\u00e9nez<\/strong>, la variedad emblem\u00e1tica de la Montilla-Moriles Protected Designation of Origin<\/strong> y la base de sus vinos generosos m\u00e1s reconocidos.<\/p>\n Como indica su etiqueta, este fino envejece durante 5 a\u00f1os en botas de roble americano<\/strong> mediante crianza biol\u00f3gica bajo el velo de flor<\/strong>, la capa natural de levaduras que cubre el vino, lo protege del contacto con el aire y le aporta su color p\u00e1lido, su car\u00e1cter seco y sus notas almendradas. Un tiempo de crianza que da al Fino Cruz Conde 1902 su elegancia y su equilibrio.<\/p>\n El Fino Cruz Conde 1902 es un vino totalmente natural<\/strong>: alcanza sus 15 % vol. sin necesidad de a\u00f1adir alcohol. Es la expresi\u00f3n m\u00e1s pura del fino de Montilla-Moriles, donde la uva Pedro Xim\u00e9nez permite obtener vinos con su graduaci\u00f3n de forma natural.<\/p>\n Amarillo p\u00e1lido, con brillo dorado.<\/p>\n Sutil y delicado, con notas de almendra.<\/p>\n Seco y ligero al paladar.<\/p>\n S\u00edrvelo bien fr\u00edo, entre 6 y 8 \u00baC<\/strong>. Es un vino muy vers\u00e1til, ideal para acompa\u00f1ar todo tipo de aperitivos<\/strong>, pescados<\/strong> y mariscos<\/strong>.<\/p>\n Fundada en 1902 por Don Rafael Cruz Conde, Bodegas Cruz Conde elabora y cr\u00eda desde hace m\u00e1s de un siglo vinos generosos bajo la D.O.P. Montilla-Moriles. La gama 1902 rinde homenaje a ese a\u00f1o de fundaci\u00f3n con algunos de los vinos m\u00e1s especiales de la bodega.<\/p>\n Ambos son finos de uva Pedro Xim\u00e9nez criados bajo velo de flor. El Fino Cruz Conde 1902 pertenece a la gama 1902 de la bodega y su etiqueta certifica 5 a\u00f1os de crianza en botas de roble americano. Si buscas un fino para el d\u00eda a d\u00eda, descubre tambi\u00e9n nuestro Fino Cruz Conde<\/a>.<\/p>\n Significa que su graduaci\u00f3n procede \u00fanicamente de la fermentaci\u00f3n de la uva, sin encabezado. Es una de las grandes se\u00f1as de identidad de los finos de Montilla-Moriles frente a los de otras zonas.<\/p>\n Es un vino generoso seco que se cr\u00eda bajo velo de flor. Se elabora en la zona amparada por la Montilla-Moriles Protected Designation of Origin<\/a>, en el sur de la provincia de C\u00f3rdoba, cuyo Consejo Regulador certifica el origen y la calidad de sus vinos.<\/p>\n Con todo tipo de aperitivos, pescados y mariscos. Es un fino muy vers\u00e1til, perfecto para abrir una comida o acompa\u00f1arla de principio a fin.<\/p>\n Entre 6 y 8 \u00baC. S\u00edrvelo bien fr\u00edo para apreciar toda su frescura y su delicado aroma a almendras.<\/p>\n Adem\u00e1s del Fino Cruz Conde 1902, la gama incluye el Cream Cruz Conde 1902<\/a>, un Solera Cream con 93 puntos de Wine Enthusiast; el Pedro Xim\u00e9nez Cruz Conde 1902<\/a>, un dulce natural envejecido 5 a\u00f1os en roble americano; y el Pedro Xim\u00e9nez Solera Fundaci\u00f3n 1902<\/a>, un PX Gran Reserva con Medalla de Oro Mundus Vini.<\/p>\n Guarda la botella en posici\u00f3n vertical, en un lugar fresco y protegido de la luz. Una vez abierta, cons\u00e9rvala en la nevera bien cerrada y disfr\u00fatala pronto, ya que el fino es un vino delicado que pierde frescura con el contacto con el aire.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Fino Cruz Conde 1902, fino natural muy seco de la D.O.P. Montilla-Moriles envejecido 5 a\u00f1os en botas de roble americano bajo velo de flor. Totalmente natural, sin alcohol a\u00f1adido. 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Montilla-Moriles<\/h3>\n
5 a\u00f1os de crianza biol\u00f3gica bajo velo de flor<\/h2>\n
Un fino totalmente natural, sin alcohol a\u00f1adido<\/h2>\n
Nota de cata del Fino Cruz Conde 1902<\/h2>\n
Color<\/h3>\n
Aroma<\/h3>\n
Boca<\/h3>\n
C\u00f3mo servir y maridar el Fino Cruz Conde 1902<\/h2>\n
Bodegas, tradici\u00f3n en Montilla desde 1902<\/h2>\n
Preguntas frecuentes sobre el Fino Cruz Conde 1902<\/h2>\n
\u00bfQu\u00e9 diferencia hay entre el Fino Cruz Conde 1902 y el Fino Cruz Conde?<\/h3>\n
\u00bfQu\u00e9 significa que sea un fino sin alcohol a\u00f1adido?<\/h3>\n
\u00bfQu\u00e9 es un vino fino de Montilla-Moriles?<\/h3>\n
\u00bfCon qu\u00e9 comidas combina el Fino Cruz Conde 1902?<\/h3>\n
\u00bfA qu\u00e9 temperatura se sirve?<\/h3>\n
\u00bfQu\u00e9 otros vinos forman la gama 1902?<\/h3>\n
\u00bfC\u00f3mo conservar una botella de fino?<\/h3>\n